Поздравляем победительницу! Кулинарный конкурс "Кушать подано"!

[Лунная]

Внимание! Внимание! Дорогие форумчане! Мы рады представить вашему вниманию новый кулинарный фотоконкурс под названием "Кушать подано!"

ЭТАПЫ И СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
Конкурс будет проходить в 3 этапа:
1 этап - сбор фотографий с 11.05.16 по 25.05.16 г. включительно.
2 этап - голосование, оно пройдет с 26.05.16 по 28.05.16 г.
3 этап - объявление победителей, состоится 30.05.16 г.

УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ:
1. В конкурсе могут принимать участие только зарегистрированные пользователи форума (не позднее января месяца 2016 г. и общим числом сообщений не менее 100)!
2. Чтобы принять участие, загрузите фото блюда на любом сервисе и вышлите ссылку (или фото) И РЕЦЕПТ по адресу: konkurs@proekt-vv.com или путем личного сообщения для Лунная, в теме письма указать "Кулинарный конкурс +ваш ник"
Интересные названия блюд приветствуются.
Примеры для оформления фото

Скрытый текст

ТРЕБОВАНИЯ К ФОТОГРАФИЯМ В КОНКУРСЕ:
1. Фото должно быть личное и содержать надпись #Proekt-vv в любом, удобном для Вас, месте. Это может быть надпись на бумаге, столе, блюде, читаемая с фотографии.
ВНИМАНИЕ! фотографии с электронными подписями "проект-вв" в фотошопе, не принимаются категорически!
2. Фото должно быть по теме конкурса. Блюдо, и направленность зависит только от вашей фантазии.

Внимание! Голосовать в конкурсе могут только участники, зарегистрированные не позднее 5 мая 2016 года, и имеющие статус "Проверенные"

По итогам голосования будут определен победитель, который и получит приз!
Всем удачи! Жду ваши фоточки с рецептами!

[Лунная]

Девы, все успели? Никого не забыла?


1. Печеночный торт

Ингредиенты:
Куриная печень - 700 гр;
Лук репчатый - 2 шт.;
Яйцо - 2 шт.;
Крупа манная - 2-3 ст.ложки;
Майонез;
Зелень;
Чеснок, перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Перемешать в блендере печень, 1 среднюю луковицу, яйца, манку, добавить соль, перец. На разогретой сковороде выпекать блины из полученной смеси. порезать вторую луковицу, обжарить. Добавить к жареному луку рубленную зелень, чеснок и заправить майонезом. Смазать каждый блин и сложить их друг на друга. Получился тортик. Сверху украсить зеленью.
Вот и все. Просто и вкусно! Приятного аппетита!

2. Уха «Золотая рыбка»

400-500 гр семги
2-3 средних картофелины
Болгарский перец
Морковь, лук репчатый
Томат или свежие томаты
Свежая зелень ( укроп, петрушка, реган, лук, кинза)
Специи

Морковь, лук, перец, и таматы тушим на растительном масле. Заранее отвариваем рыбу, очищаем от костей и кожи. В кастрюлю процеживаем бульон от рыбы, туда добавляем пассированные овощи и картофель. Варим до готовности картофеля. За 5 минут до готовности бросаем нашинкованную зелень, перец горошком, лавровый лист, соль, перец молотый. В самом конце добавляем рыбу. Готовую уху украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита! :-)

3. Торт "Наполеон"

Для слоеного теста: 400 г маргарина или масла сливочного (я взяла то и другое в соотношении 1:1), 2 средних яйца, 700 г муки, 150 мл прохладной воды, 1 столовая ложка 9%-го уксуса, щепоть соли.
Для крема: 1,5 литра молока, 1,75 стакана сахара, 4-5 яиц, 5 стол. ложек муки, 400 г масла сливочного, ванилин.
Рецепт приготовления торта
1. Растворяем в воде ложку уксуса.
2. Слегка взбиваем яйца со щепоткой соли
3. Вливаем уксусную воду в яйца.
4. Тщательно взбалтываем.
5. Просеиваем муку на стол, и выкладываем на нее кусочки масла (маргарина).
6. Большим ножом рубим масло с мукой в крошку (можно размять руками).
7. Формируем из мучной крошки горку, в центре делаем углубление, и постепенно вливаем яично-уксусную воду.
8. Замешиваем тесто. Делим тесто на 11 частей, скатываем в шарики, накрываем пищевой пленкой (чтобы не обветрились) и убираем в холодильник на час-полтора. Тем временем готовим заварной крем (см. ниже) и включаем духовку для разогрева (200 градусов).
9. Раскатывать тесто следует прямо на противне (так, если у вас их два, то очень удобно чередовать) или на пергаменте, а затем вместе с раскатанным пластом класть на противень. Слегка присыпаем противень (пергамент) мукой. Каждый шарик теста раскатываем максимально тонко, вырезаем круг при помощи подходящей по размеру круглой формы (например, тарелки), обрезки также оставляем на противне.
10. Делаем частые проколы вилкой (чем чаще, тем меньше вздуется корж).
11. Выпекаем корж 10-12 минут. Корж должен подрумяниться. Таким способом выпекаем все коржи.
12. Все коржи смазываем приготовленным кремом (рецепт приготовления см. внизу страницы). Ровно укладываем друг на друга (оставляем 1-2 стакана крема).
13. Ставим торт в холодильник для пропитки на ночь. Торт осядет, коржи выровняются.
14. Достаем торт из холодильника, хорошо смазываем бока и поверхность торта оставшимся кремом.
15. Измельчаем обрезки от коржей в крошку. Обсыпаем торт сначала по бокам, потом поверхность. Торт готов


РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА:
1. Взбиваем миксером яйца, муку, сахар, ванилин.
2. Постепенно, не прекращая взбивать, вливаем молоко. Должна получиться однородная масса.
3. Ставим кастрюлю с массой на небольшой огонь и, часто перемешивая, доводим до кипения. Как только масса закипит, выключаем огонь, остужаем.
4. Взбиваем миксером масло и, не переставая взбивать, добавляем понемногу в слегка теплую молочную массу. Крем готов

4. Салат "Веселый грибочек".

Ингредиенты:
Маринованные опята - 1 банка;
Вареный картофель средний - 3 шт.;
Ветчина - 300 гр.;
Вареные яйца - 3 шт.;
Майонез или йогурт - 200 гр.;
Зеленый лук - 1 пучок;
Соль - щепотка.

Приготовление:
Ветчину нарезать соломкой, картофель и яйца - кубиками. Лук нарезать. Все смешать, посолить и наслаждаться.
Приятного аппетита!

5. Банановый кекс

Скрытый текст

5-6 спелых банана
4 яйца,
0,5 стакана сахара
200 г сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара,
2 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки.

1. Бананы измельчить в блендере.
2. Смешиваем бананы, яйца, сахар и сливочное масло (растопленное)
3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Порциями вмешать в банановую смесь
4. Выложить смесь в форму (форму предварительно смазать слив. маслом)
5. Ставим в духовку разогретую до 180С примерно на 40 мин. Готовность проверить шпажкой. Посыпаем сверху сахарной пудрой.

6. Аджарские хачапури

Скрытый текст

Любимые хачапури моего мужа.
Сначала приготовим тесто. Для этого надо развести в 300 мл молока (воды) 1 столовую ложку сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки муки. Все смешать и оставить на 15 минут в теплом месте. Я ставлю в духовку на 37 градусов. Затем добавить 70-80 г растительного масла (без запаха), 1 чайную ложку соли. Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Муки надо столько,чтобы тесто перестало прилипать к рукам. Тесто должно быть мягкое и эластичное.
Тесто накрываем салфеткой или полотенцем и готовим начинку.
Натереть на крупной терке примерно 300 г сулугуни и 400 г адыгейского сыра. Можно немного подсолить,т.к. адыгейкий был несоленый. .Перемешать и помять начинку. Далее тесто делим на равные части, должно получиться примерно 6 кусочков (у меня по около 200 г). Раскатывает скалкой круг. Кладем на всю поверхность начинку из сыра, слегка прижимая руками. Краям сворачиваем рулетиком, сначала с одной стороны, а потом с другой, скрепляем открытые кончики , формируя лодочку. Тесто смазываем смесью из одного яйца + 1 ст.ложка молока. Кладем на противень, покрытый пергаментом и в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 минут. Смотрю, когда уже зарумяниться тесто. Как только тесто зарумянилось, открываем духовку, прижимает вилочкой начинку (она поднимается сильно) и вбиваем по одному яйцу в середину хачапури. Ставим обратно в духовку на минуты три и как только яйцо покроется белой пленкой (для себя подольше готовлю, т.к. не люблю не до конца приготовленный белок), вытаскиваем из духовки, кладем на яйцо маленький кусочек сливочного масла. Хачапури надо кушать горячими. Отламываем кусочек теста и обмакиваем в яично-сырную начинку.

7. Десерт " Шоколадное настроение"

Вазы сделаны из шоколада, внутри взбитые сливки и фрукты с мелиссой! Подпись тоже из шоколада, буквы из сливок.
Рецепт:
Шоколад растопить, надуть небольшого размера воздушные шарики, в немного остывший растопленный шоколад опустить наши шары. Аккуратно установить их на бумагу или доску. Охладить примерно 1 час. Зубочисткой лопаем шары, извлекаем их их шоколадной заготовки вазочки. Наполняем чем желаете. В данном случае взбитые сливки, фрукты. По хорошему мороженное очень дополнить шоколадную вазу!
Употребить быстро так как таит моментально .
Для надписи: растопленный шоколад раскатать на бумаге, положить под пресс, охладить, разрезать или разломать необходимые пластинки. С помощью кондитерского шприца залить буквы.
Как то так. Быстро кратко, рецепт от себя.
Идея самой шоколадной вазы взята с просторов инета.

8. Куриные Люляшечки

Скрытый текст

1 большая куриная грудка 700-900 гр
1 сырое яйцо
Молоко 50-100 мл
Батон пару кусочков
Лук репчатый 1 шт (побольше)
Зелень
Соль, перец, специи
Куриную грудку измельчить в фарш, добавить в него яйцо, батон вымоченный в молоке, мелко рубленный лук, зелень, специи и приправы. Все хорошенько перемешать и сформировать люляшки. Чтобы фарш не прилипал к рукам каждый раз мочить их в холодной воде. Запекать в духовке или жарить на сковороде до готовности. Приятного аппетита :-)

9. Супер быстрый "Наполеон"

Скрытый текст

3 упаковки готового слоеного теста
1 литр молока
6 ст. ложек муки
Пачка сливочного масла
0.5 банки сгущенного молока

Из 3 упаковок выпускаем 6 коржей, обрезки не выбрасываем и тоже выпекаем. Они пойдут по посыпку сверху. Готовим крем. В тёплое молоко всыпаем муку и варим до загустения, но не доводим до кипения. Даем полностью остыть. Далее добавляем с начала мягкое масло и взбиваем, затем сгущенное молоко. Готовым кремом рассказываем коржи и собираем торт. Крошкой из обрезков посыпаем верх и бока. Приятного чаепития :-)

10. Ставрида черноморская, жареная с лучком!

Скрытый текст

А рецепт самый простой - выловить, да пожарить))) и засыпать жареным лучком))) МММММ!
Может и не оригинально! Зато сами поймали, сами приготовили!

11. "Карамельный чизкейк"

Скрытый текст

Ингредиенты:
Вареное сгущеное молоко - 300 г;
Вода - 70 мл;
Желатин - 30 г;
Сливочное масло - 160 г;
Жареные грецкие орехи (или жареный арахис) - 40 г;
Печенье песочное - 250 г;
Творог жирный - 750 г;
Шоколад для украшения

Приготовление:
Печенье и орехи перемолоть при помощи блендера. Растопить сливочное масло, добавить в смесь и перемешать. В форму, диаметром 20 см, выложить массу и сформировать высокие бортики, хорошо прижимая к форме. Утрамбовать дно. Поставить в холодильник на 30 мин. Желатин залить холодной водой. Оставить для набухания на 30 мин.
В это время при помощи блендера смешать творог и сгущенку. Желатин немного подогреть в микроволновке. Добавить столовую ложку творожного крема и перемешать. Затем эту массу вылить в оставшийся творожный крем и перемешать до однородной массы.
выложить творожную массу в форму с печеньем, поставить в на 3 и больше часов. Украсить шоколадом.
Приятного аппетита!

12. "Лапти с овощами"

Скрытый текст

Для приготовления понадобятся: картофель , баклажаны , помидоры, перец, специи , соль.
Несколько картофелин почистить, с помощью ножа вырезать форму лаптя. чайной ложкой вырезвть углубления, на носочке нарезать сеточку. Поставить запекать в разогретую духовку. Баклажаны перец картофель нарезать кольцами, посолить, приправить специями, и также запечь в духовке.
Для начинки самого лаптя, обжарить баклажаны кубиками.
После того как все подрумянилось, переложить в одно основное блюдо , украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!

13. Торт творожный с клубникой

Скрытый текст

Для бисквита:
6 яиц
120 гр муки
200 гр сахара

Для крема:
500 гр творога
200 мл сливок 1 ст сахарной пудры
Для украшения использовала готовую покупную мастику

14. Шоколадная ватрушка

Скрытый текст

Сегодня у нас рецепт простой и вкусной домашней выпечки, которую мы приготовим в мультиварке. Насыщенно шоколадное, нежное, ароматное тесто и гладкая, сочная творожная начинка с кусочками кураги - это замечательный завтрак или полдник для всей семьи. Очень советую попробовать такую ватрушку, тем более что готовить ее легко и просто.

Эту ватрушку я пекла в мультиварке (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но она отлично получится и в простой духовке. Тогда выбирайте глубокую форму не менее 22 сантиметров в диаметре и пеките ватрушку при 180 градусах около часа, а то и больше (время варьируется от особенностей духовки).

Готовая выпечка получается очень нежной, сочной и сытной. Шоколадную ватрушку можно кушать даже теплой, но вкуснее всего (да и нарезается аккуратнее и ровнее) она холодная - пускай после остывания часа 3-4 постоит в холодильнике. Кстати, в зависимости от жирности и, как следствие, консистенции творога творожная начинка может полностью спрятаться в шоколадном тесте - вот такой сюрприз!
Шоколадное тесто:
Сметана — 220 граммов
Мука пшеничная — 140 граммов
Яйца куриные — 2 штуки
Сахар — 100 граммов
Масло сливочное — 60 граммов
Какао-порошок — 3 столовые ложки
Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
Творожная начинка:
Творог — 500 граммов
Яйца куриные — 3 штуки
Сахар — 100 граммов
Курага — 50 граммов
Картофельный крахмал — 30 граммов
Ванилин — 1 щепотка

первым делом приготовим творожную начинку для шоколадной ватрушки. Для этого просто соединяем 500 граммов творога (можно любой жирности - у меня 3%, но важно, чтобы он был не пастообразный), три куриных яйца среднего размера, 100 граммов сахара и 30 граммов картофельного (или 40 граммов кукурузного) крахмала. Туда же добавляем щепотку ванилина или чайную ложку ванильного сахара. Все пробиваем погружным блендером или взбиваем миксером до полной однородности. Можно, конечно, протереть творог через сито, чтобы не было крупинок, но при использовании погружного блендера эта необходимость исчезает.
В творожную начинку добавляем примерно 50 граммов мелкорубленной кураги, которую нужно предварительно промыть и обсушить. Вместо кураги вы можете использовать любые сухофрукты на ваш выбор - чернослив, изюм, финики, цукаты. Все перемешиваем и пока оставляем. У меня творожная начинка получилась довольно жидкой - по консистенции она напоминает сметану 20% жирности.
Теперь будем делать шоколадное тесто для ватрушки. Для этого разбиваем в другую миску два куриных яйца и добавляем к ним 100 граммов сахарного песка.
Взбиваем все миксером около 3-4 минут на высокой скорости до увеличения массы в объеме и ее побеления. Взбитые яйца с сахаром получаются воздушными и пышными. Затем кладем сметану и вмешиваем ее в яичную смесь.
Добавляем к яично-сметанной массе 50 граммов (10 граммов оставляем для смазывания формы для выпечки) растопленного и остуженного сливочного масла. Вмешиваем его ложкой или лопаткой.
После этого пора добавлять сухую смесь. Для этого смешиваем 140 граммов пшеничной муки (я использую высшего сорта, но можно и первого) с 3 столовыми ложками какао и 1 чайной ложкой разрыхлителя. Все просеиваем и добавляем в жидкую основу.
Перемешиваем все ложкой или лопаткой, чтобы шоколадное тесто стало гладким и однородным. Оно получается чуть гуще теста для шоколадного бисквита.
В данном случае я предлагаю печь шоколадную ватрушку в мультиварке, чашу которой нужно обязательно смазать оставшимся сливочным маслом. Перекладываем в чашу шоколадное тесто для ватрушки.
Поверх наливаем творожную начинку. У меня она получилась жиже теста и полностью покрыла его.
Выпекаем шоколадную ватрушки в мультиварке на режиме Выпечка 1 час 30 минут. Это время для мультиварки мощностью 700 Вт, поэтому обязательно ориентируйтесь на свой прибор.
Готовой ватрушке даем минут 10 остыть в форме, после чего вынимаем ее и полностью остужаем на вставке для приготовления еды на пару.
Насыщенно шоколадное, нежное и ароматное тесто и гладкая, сочная творожная начинка с кусочками кураги - это замечательный завтрак или полдник для всей семьи. Очень советую попробовать такую ватрушку, тем более, что готовить ее легко и просто.

15. Рулет Пятиминутка

Скрытый текст

Сахар - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Сухое молоко - 5 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Сода, погашенная уксусом - 1/3 ч. л.
Щепотка соли
Растительное масло - 1 ст. л.
Варенье или повидло (любое) - 100 г

Приготовление:
Противень смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогревая ее до 200°С.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль. Хорошо перемешиваем. Затем выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5-10 минут. Готовый корж вытаскиваем из духовки, намазываем к повидлом и сворачиваем рулет, пока горячий. Рулет "Пять минут и готово" можно подавать к чаю!

16. Торт Медовик

Скрытый текст

Для теста:
3 стакана муки
2\3 стакана сахара
5 столовых ложек меда
3 яйца
150 гр сливочного масла

Для крема:
2 ч ложки меда
500 гр сметаны
1 стакан сахарной пудры

17. Шоколадный медовик

Скрытый текст

Понадобится для теста: 2 яйца, 1 стакансахара, 3 стакана муки, 3 ст.ложки меда, 2 ч.л. соды (совсем без горки, или одну с небольшой горкой), 1 ст.ложка уксуса (9%).
Понадобится для крема: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны (от 20%, лучше 30%), 200 грамм размягченного сливочного масла

Для украшения:
Горсть грецких орехов, замороженный шоколад.

Приготовление:
На водяной бане венчиком взбить 2 яйца с 1 стакан сахара. Варить около 3-5 минут, пока смесь не станет светлой и более пышной. Добавить мед, не переставая мешать, еще раз взбить.
Добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать, не снимая с бани. Добавить соду (не гасить!), еще один стакан муки, и снова перемешать. После этого добавляем 1 столовую ложку уксуса, перемешиваем(тесто сразу станет более пористым) и добавляем последний стакан муки, еще раз хорошо размешиваем и снимаем с водяной бани.

Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол, даем немного остыть (должно полежать 2-3 минуты, не остывать полностью). Затем тесто замешиваемруками до однородной чуть липкой массы.
Делим на 6 равных частей.

Разогреваем духовку до 180 градусов, раскатываем каждую порцию теста в тонкий круглый корж. При раскатывании тесто немного обваливаем в муке, чтобы не прилипло к столу. Перед выпечкой корж наколоть вилкой в нескольких местах.

Выпекаем коржи около 5 минут каждый до ровного темно-золотистого цвета.
Готовим крем: на водяной бане взбиваем 1яйцо и стакан сахара, добавляем стакансметаны и хорошо взбиваем (можно миксером). Снимаем с бани, даем смесинемного остыть, добавляем сразу все размягченное сливочное масло и взбиваем в течение 5-10 минут до относительного загустения. Если сметана совсем жидкая, то можно добавить пакетик загустителя сливок.
Собираем торт! Обильно смазываем все коржи кремом, давая ему немного стекать по краям, верхний корж тоже хорошо обмазываем кремом.

Готовим крошку для украшения: в блендере измельчить оставшиеся от коржей обрезки и грецкие орехи, получившейся крошкой обильно посыпать торт со всех сторон, обмазать боковинки.
Сверху побить шоколадной глазурью и убрать в холодильник пропитываться (минимум на 3 часа).

18. Оладушки на молоке

Скрытый текст

Ингредиенты:
Мука - 1-1,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сода - 0,25 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - по вкусу.
Растительное масло - 30-50 г.

Приготовление:
Муку просеять. Добавить яйца, соль, сахар, гашеную уксусом соду и молоко. Хорошо перемешать. Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой оладушки. Жарить оладушки на молоке на среднем огне 2-3 минуты. Затем перевернуть и жарить 2-3 минуты с другой стороны до золотого цвета. Так пожарить все оладушки. Растительное масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке.
Приятного аппетита!

19. "Поросячий восторг"

Скрытый текст

Ингридиенты:
Свинина - 0,5 кг
Средняя луковица - 1 шт.
Средняя морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Молодой картофель - 4 шт.
Перец болгарский - 4 шт.
Соль, перец по вкусу
Зелень

Приготовление:
Свинину нарезать небольшими кубиками, посолить, поставить тушиться. Тем временем на отдельной сковороде обжаривать по отдельности, нарезанные кубиками, кабачок, баклажан и картофель. Перец нарезать тонкими пластинками, морковь потереть на терке, а лук порубить. Тоже обжарить отдельно. Мясо довести до готовности, снять с огня. По мере приготовления овощей, добавлять их в мясо.
Когда все овощи готовы и добавлены к мясу, посолить, поперчить и тушить на медленном огне 10 минут. Украсить зеленью.
Все, поросенок в восторге. Приятного аппетита!

[loskutik]

Ой, слюньки текут...
Если надо одного выбрать, то я выбираю №7

[Лунная]

Внимание! Голосование открыто в посте № 1. Комментарии приветствуются!

Добавлено спустя 50 секунд:
loskutik, отметься пожалуйста в голосовалке

[витаминка30]

Какое все вкууссннооооееееееееее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добавлено спустя 55 секунд:
И ставридки захотелось жареной!!!!!!И хачипури!!!!!!!!ням-ням!!!!!!!

[Day]

Восхищаюсь людьми, у которых руки из нужного места, особенно касаемо выпечки)

[Summer]

Какое милое оформление у №17

[loskutik]

А мне еще лапти с овощами понравились

[А-мурчик]

понравились многие, жаль, что можно только за одно голосовать -я за 7, весеннее блюдо прямо! Еще хочу отметить №12 - выглядит тоже супер аппетитно!

[Alenushka80]

Мне все понравилось, жаль нельзя всех отметить, я за рыбку (люблю ее в любом виде).

[Mamanya]

я за шоколадную ватрушку, очень она аппетитная Еще мне понравился "Карамельный чизкейк", для себя подметила несколько рецептов, буду воплощать!

[LesenkA]

девочки, какие вес молодцы ! такая красота и вкуснота... смотреть нельзя , аж слюноотделение повышается , действительно все красивое! выберу 6. Аджарские хачапури, так как все хочу их приготовить,но не знаю с какого бока подойти к тесту)))
А торты и шоколаднфй десерт, просто пилотаж....впервые такой сложный выбор ...

[tashka]

аж слюнки потекли,пойду прильну к холодильнику голосую за 12...

[Лунная]

Девы)) не забываем отдать голос в голосовалке, 1 пост

[efimyuk63]

Красота голосую за №12

[внутривенно]

хачапури
Не знаю, кто готовил, высший пилотаж! Лодочка потрясающе красивая
Мой голос летит к вам

[ammos-connect]

№ 12 и № 6

[Жинка_Гаврилова]

Лунная, эх, конкурс пропустила

[Лунная]

Мне так интересно сладкое блюдо победит или основное

Добавлено спустя 38 секунд:
Жинка_Гаврилова, надеюсь это не последний конкурс

[Люсьен]

Я за ставридку! № 10. Отметилась.

[Жинка_Гаврилова]

Лунная, я про этот конкурс.

[tusik]

Голосую за № 7, и очень хотелось бы и за другие номера проголосовать.

[Жинка_Гаврилова]

Можно пооффтоплю, выставлю, что не успела послать? Тапками не кидать.

Лахмаджун

Мясо вяленное.

[РАЯ]

Лапти очень классные! Но мне сейчас с новорожденным сыном ближе и милее рулет "пятиминутка", я за номер 15.

[Беатрисса]

Жинка_Гаврилова, вкуснотень наверно, как ты могла не прислать.

[Лунная]

Жинка_Гаврилова, я бы пол царства сейчас отдала за лахмаджун

[forelika]

Невозможно! Это просто невозможно!!! Проголосовала еле-еле)) Так всё красиво и аппетитноооо Предлагаю в следующий раз две номинации-основное блюдо и десерт. Сейчас выбрала лапоточки так как овощи, поздоровее всё-таки) Девочки все молодцы!! Повезло то как мужьям

[Ritva Kaarna]

Если бы было можно давать три места, то расположила бы так :
1 место - № 12
2 место - № 19
3 место - № 6

Но работы все чудо, как хороши ! Только № 15 под вопросом - то ли засвечено сильно, то ли фотошопом отретушировано.
А Жинкино мясо вяленое ( в конкурс не попало ) теперь будет сниться )))
Молодцы, девочки ! Спасибо за доставленное удовольствие ( жаль, что только виртуальное ). Голосую за № 12.

[Жинка_Гаврилова]

Беатрисса, конец учебного года, музыка, танцы, логопед,сад, Злата-во общем зашиваюсь. Вздохнуть некогда.

[yana.neo]

я за 7!

[_svetlana_r_]

Ставридка с салатиком вызвала самое сильное слюноотделение. № 10 конечно же!!!

[Day]

Мясо вяленное.

Вот жаль, что не успели, это определенно был бы кандидат на победу!
а что такое "лахмаджун"?

[adrianabuchi]

Лахмаджун

Жинка_Гаврилова, а рецепт???

[Лунная]

Day, такая турецкая лепёшка из пшеничного теста, а на ней запекается мясной острый фарш, все это просыпается рубленой петрушкой и заправляется долькой лимона...более-менее в городе его готовят в Йанар-Донер на Леднева , в остальных местах города он вообще жалкое подобие...

[Summer]

Жинка_Гаврилова, согласна с Day, жалко, что не успели

[Лунная]

Все проголосовали в 1 посте?

[hope]

Проголосовала

[elzara]

Девочки,молодцы!!!Проголосовала за веселый тортик с птичками.

[Лунная]

Итак, победителем конкурса становится автор блюда #12 и #7 Беатрисса!!! Поздравляем Лену!! Это безоговорочная победа!!!

А вот и авторы всех рецептов:
1. Alena25ru
2. Candy
3. Лунная
4. Alena25ru
5. Melissa
6. Melissa
7. Беатрисса
8. Candy
9. Candy
10. baldina_84
11. Alena25ru
12. Беатрисса
13. RAEVKA
14. Diva
15.Diva
16. RAEVKA
17 TomaSTI
18. Alena25ru
19. Alena25ru

[Alena25ru]

Беатрисса, Леночка! Поздравляю с победой! Ты - молодец!

[loskutik]

Девочки, вы все такие умницы!!!
Лена, у тебя шедевры ! Поздравляю с победой!!!

[Melissa]

Поздравляю с победой!!!!
Девочки, а вы помните , как проходил первый кулинарный фотоконкурс??) Кажется, от силы пять фото было. Так, что , представляю, что будет в следующий раз

[Лунная]

Леночка, тебе достаётся поворотная платформа для декорирования тортов и пакеты для декора десертов! О месте получении приза придёт уведомление в личные сообщения.

[forelika]

Ура!!! Поздравляю!!!

[RAEVKA]

Беатрисса! Поздравляю с победой! Ты молодчина, такие блюда сотворила.

[Беатрисса]

Alena25ru, loskutik, Melissa, forelika, RAEVKA, Лунная, девочки Спасибо всем, очень приятно!
Первый раз участвовала , не ожидала, что мои работы смогут победить , т.к у всех очень все аппетитно и красиво получилось!

[tomaSTI]

Беатрисса, ты молодец. Талант он такое ,его не пропьешь)))

[Жинка_Гаврилова]

Ооо, Беатрисса, Леночка, я за тебя голосовала!!!
Поздравляю!

[adrianabuchi]

Беатрисса, оказывается я металась между двумя твоими блюдами! Молодчинка!

[Беатрисса]

tomaSTI, Жинка_Гаврилова, adrianabuchi, спасибо девочки!!!